SPRECHI ALIMENTARI, depositata proposta di legge Sabatini -Tidei
È stata depositata oggi in Consiglio regionale la proposta di legge “Disposizioni per la promozione
dell’economia alimentare circolare, della solidarietà sociale e per il contrasto agli
sprechi”, presentata dai capigruppo di Fratelli d’Italia e di Italia Viva Daniele Sabatini e Marietta Tidei. L’iniziativa nasce dall’esigenza di dare una risposta strutturale, coordinata e innovativa ad una delle sfide più rilevanti della contemporaneità: la riduzione dello spreco
alimentare e la valorizzazione delle eccedenze come risorsa di solidarietà, giustizia
sociale e sostenibilità ambientale.
Ogni anno infatti nel nostro Paese. ingenti quantità di alimenti ancora idonei al consumo,
vengono sottratte alla filiera produttiva e distributiva, mentre permane elevato il numero di persone e
famiglie in condizione di vulnerabilità economica e sociale.
Questa iniziativa non rappresenta soltanto uno strumento normativo, ma un manifesto di
cambiamento culturale, fondato sulla dignità del cibo e della persona, sulla cooperazione tra istituzioni, cittadini, Terzo Settore e imprese, e sulla transizione verso un’economia realmente rigenerativa.
La proposta mira a costruire un sistema regionale integrato di prevenzione e riduzione degli sprechi alimentari e non alimentari, mediante il recupero e la redistribuzione solidale delle eccedenze, la promozione della cultura del riuso e il sostegno alle reti territoriali di solidarietà.
“Si tratta di una iniziativa nata da un confronto costruttivo e da una positiva sinergia che è andata oltre le appartenenze politiche – hanno spiegato i proponenti – nella consapevolezza che su certe tematiche sia necessaria la massima collaborazione. Un tema quello degli sprechi alimentari che deve essere affrontato con un approccio unitario e con questo spirito abbiamo lavorato in Consiglio regionale costruendo una proposta che ci auguriamo possa riscontrare la massima condivisione e l’unanime consenso durante l’iter in Aula “.
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